piątek, 12 lutego 2021

LUTY: Tłusty czwartek i tradycje ostatkowe

 



Tłusty czwartek rozpoczyna ostatki czyli ostatni tydzień karnawału, który trwa do Środy popielcowej. Data tej tradycji jest ruchoma i zależy od tego, kiedy obchodzimy Wielkanoc. W 2021 roku, zgodnie z tradycją, będziemy objadać się pączkami 11 lutego.
Tradycyjny pączek powinien być usmażony na smalcu, oblany lukrem i wypełniony konfiturą z róży. Drożdżowe ciastko, musi mieć też odpowiednią wagę - od 55 do 70 gram. W tłusty czwartek w cukierniach znajdziemy mnóstwo rodzajów pączków z różnorodnym nadzieniem, polewą, lukrem i cukrem pudrem.
W Polsce pączki wypiekano już w XVII wieku. Niektóre pączki gospodynie nadziewały orzechami lub migdałami, a trafienie na taki wypiek wróżyło szczęście i dostatek.

W naszej świetlicy dzieci zapoznały się z informacjami na temat obchodów ostatniego tygodnia karnawału. Wykonywały również łamigłówkę matematyczną - kolorowankę "Pączek". Zdjęcia znajdują się poniżej: